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成都严查羊肉汤中滥用添加剂和添加非食用物质

本文摘要:23日,有关部门对成都市8个羊肉汤锅展开突击检查,现场未发现羊肉香精或增白剂。对此,成都将积极对经营羊肉汤、羊肉火锅的餐饮服务单位进行为期一个月的专项监督检查。成都市食品药品监督管理局负责人解释说,为确保广大公众身体健康,成都市食品药品监督管理局23日发出通知,拒绝区(市)、县局对经营羊肉汤、羊肉火锅的餐饮服务单位积极开展为期一个月的专项监督检查。 主要内容是重点检查羊肉汤锅使用食品添加剂的情况,是否存在非法添加非食用物质的不道德行为。

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23日,有关部门对成都市8个羊肉汤锅展开突击检查,现场未发现羊肉香精或增白剂。对此,成都将积极对经营羊肉汤、羊肉火锅的餐饮服务单位进行为期一个月的专项监督检查。成都市食品药品监督管理局负责人解释说,为确保广大公众身体健康,成都市食品药品监督管理局23日发出通知,拒绝区(市)、县局对经营羊肉汤、羊肉火锅的餐饮服务单位积极开展为期一个月的专项监督检查。

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主要内容是重点检查羊肉汤锅使用食品添加剂的情况,是否存在非法添加非食用物质的不道德行为。根据拒收情况,制作火锅底料和调料的商家应向监管部门备案食品添加剂的名称,并在店铺的显眼位置或菜单上拒绝批准。据报道,公众举报的增白剂含有二氧化钛,属于食品添加剂。根据相关标准,不能用于果酱、凉果、香蕉制品等。

尤其是羊肉和汤,属于欺诈性食品添加剂。由于23日现场检查没有发现羊肉香精,所以以后无法确认是否为复合食品添加剂,以后全市调查过程中,相关部门肯定会根据实物进行确认。成都市食品药品监督管理局回应称,不允许向当地公安机关通报非法添加非食用物质的不道德行为,不允许向当地政府报告,不允许在法定范围内依法给予最低减收处罚;涉嫌犯罪的,公安机关不得拘留。欺诈性食品添加剂的不道德行为将由公安部门根据相关法律法规进行处理。


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