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蜂蜜虽好不可多服 婴幼儿服用要慎重

本文摘要:蜂蜜营养丰富,是大众的好食物。许多新妈妈不会在婴儿辅食中添加蜂蜜来调节口味,降低营养价值。 然而,专家认为,1岁以下的婴儿不适合吃蜂蜜。蜂蜜在酿造和运输过程中更容易被肉毒杆菌污染,因为蜜蜂在收集花粉的过程中可能会将被肉毒杆菌污染的花粉和蜂蜜送回蜂房。 肉毒杆菌孢子适应性强,在100的高温下仍能存活。由于婴儿胃肠功能强,肝脏镇痛功能差,尤其是6个月以上的婴儿,肉毒杆菌更容易在肠道内交配,产生毒素,从而引起中毒。 中毒症状多发生在食用蜂蜜或含蜂蜜的食物后8 ~ 36小时。

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蜂蜜营养丰富,是大众的好食物。许多新妈妈不会在婴儿辅食中添加蜂蜜来调节口味,降低营养价值。

然而,专家认为,1岁以下的婴儿不适合吃蜂蜜。蜂蜜在酿造和运输过程中更容易被肉毒杆菌污染,因为蜜蜂在收集花粉的过程中可能会将被肉毒杆菌污染的花粉和蜂蜜送回蜂房。

肉毒杆菌孢子适应性强,在100的高温下仍能存活。由于婴儿胃肠功能强,肝脏镇痛功能差,尤其是6个月以上的婴儿,肉毒杆菌更容易在肠道内交配,产生毒素,从而引起中毒。

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中毒症状多发生在食用蜂蜜或含蜂蜜的食物后8 ~ 36小时。症状通常包括咳嗽、疲劳和食欲不振。

虽然宝宝再次感染肉毒杆菌病毒的概率很小,但医生还是建议:一岁前不要给宝宝蜂蜜及其制品。此外,保健品商家网还警告,1岁以上的婴儿饮用蜂蜜时应谨慎,与成人相比,食用量应增加。你不能吃太多蜂蜜。蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,一次过量喂食会使血糖升高。

目前对于一个标准没有什么不同意见,但是长期以来,成人每天1-2勺大概是20克左右。蜂蜜不应该凉着吃。蜂蜜中含有人体代谢中期最重要的酶类,如淀粉酶,冷却后不会失去活性,营养价值会消失。

用不超过50摄氏度的温开水冲服。早上喝蜂蜜,既滋阴润燥,又慢慢补体力。蜂蜜是最糟糕的。饭前1-1.5小时或饭后2-3小时服用,可防止胃肠性刺激。

另外,存放时避免认识金属物品。蜂蜜呈酸性,保存时不宜用在金属容器中,以免再次发生化学反应。


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